We are happy to offer you our Fresh Provence Truffles every week.
Summer truffle from mai 17 to end of September Price 300-CHF Kg
We are happy to advise you on the quantity needed for your meal :)
90 % Merlot, 5 % Cabernet Franc 5 % Cabernet Sauvignon
Alcool :13 %
75CL
T° de service : 16°/18°C / à carafer
Conservation : 3 à 8 ans
Merlot 65 %, Cabernet Franc 25 % et Cabernet Sauvignon 10 %
Alcool :13 %
75CL
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 4 à 9 ans
" Les raisins, issus de l'agriculture biologique, délivrent une
bouche soyeuse et généreuse. Une pointe d'acidité contraste
avec une fin de bouche fruitée et poivrée. A boire dès
maintenant. " Roger Voss, WINE ENTHUSIAST 90Pts
" Le Cabernet apporte au nez une touche de fraîcheur
printanière, complétée par des notes minérales, d'épices,
de fruits rouges et d'agrumes. Il est soyeux avec une finale
épicée et herbacée. Complexe et élégant, c'est l'un des
meilleurs rosés que j'ai dégusté cette année. "
Joe Czerwinski, ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 92 Pts
" Ce vin magnifiquement équilibré possède des
arômes de fruits rouges mûrs et une vivacité
intense. Le vin est croquant tout en étant gourmand
et fruité. Des notes épicées et poivrées, apportées
par le Grenache, arrivent en fin de bouche. “
Roger Voss, WINE ENTHUSIAST 90 Pts
